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如何如何蒸南瓜馒头 多图手把手教你做出松软美味的南瓜绣球馒头

发布时间:2017-08-10 16:38:16 来源:www.dwchs.com
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如何如何蒸南瓜馒头
如何如何蒸南瓜馒头

早就在朋友圈看到过这款绣球馒头,但是一直不敢轻易尝试,觉得像我这种头脑过于简单的人肯定做不好。所以,也就一直只是看着,喜欢着,关注着。

这几天因为自己脸过敏的很严重,很多东西不敢随便乱吃了。所以就决定做点馒头什么的吃了,正好冰箱里还有一些南瓜,做饭的时候煮熟了。然后就有了这款南瓜绣球馒头

第一次做,外型上还是需要改进的。不过味道还是不错滴

南瓜牛奶开花馒头
南瓜牛奶开花馒头

原料:南瓜泥100克、面粉400克、水170克、糖30克、酵母4克

怎样做出好看的馒头
怎样做出好看的馒头
为什么自己做的馒头不松软
为什么自己做的馒头不松软
绣球馒头的做法
绣球馒头的做法
蒸松软好吃的馒头视频
蒸松软好吃的馒头视频
怎么发面蒸的馒头松软
怎么发面蒸的馒头松软
用酵母做出的馒头有异味
用酵母做出的馒头有异味
这样做馒头和包子松软
这样做馒头和包子松软
怎么做出松软的肉包子
怎么做出松软的肉包子

做法:

1、南瓜蒸熟捣碎,加入清水、糖和酵母,用手拌成糊状

2、倒入面粉,拌成絮状,和成光滑的面团,盖好饧发30分钟

3、醒好的面团拿出放在台面上,搓成长条,分成10份

4、取一份按扁,切成四块,都搓成20厘米左右的细长条

简单食材做出美味菜
简单食材做出美味菜
家庭制作南瓜馒头的方法
家庭制作南瓜馒头的方法
馒头松软发酵关键
馒头松软发酵关键

5、如上图开始编起来,先把1、3、5、7向右搭在2、4、6、8上

6、再把2、4、6、8向左搭在7、1、3、5上

7、就按照这个方法重复,把面条编完

影响馒头松软程度的因素
影响馒头松软程度的因素
如何做馒头才更加松软
如何做馒头才更加松软
如何做出松软发糕
如何做出松软发糕

8、收口捏紧,翻过来放在台面上,把绣球团的圆一点就可以了

9、蒸锅放足凉水,垫上垫子,放上绣球面团,盖好饧发20分钟左右

南瓜双色花卷馒头
南瓜双色花卷馒头
蒸出来的馒头格外松软
蒸出来的馒头格外松软
南瓜和面粉做馒头
南瓜和面粉做馒头
如何如何蒸南瓜馒头
如何如何蒸南瓜馒头

10、大火烧开,转中火,20分钟,关火焖5分钟,开盖拿出即可

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